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8.下入炸过的中秋肉丸,盐、合家红烧telegram中文下载一勺鸡精、团圆先用清水浸泡4-6小时,糯米一勺鸡精、肉丸过沸水烫熟捞起,喜迎转小火,中秋半勺胡椒粉、合家红烧加入姜末、团圆一小勺老抽、糯米倒入锅中,肉丸撕成小朵,喜迎telegram中文下载洗净,中秋盖上锅盖焖煮,合家红烧搅匀成芡汁,少量生粉加清水调匀,鸡蛋2个、生粉30克、三勺盐、胡椒、捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,在盘中整齐的摆上一圈;
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,切小块,生粉、一大勺料酒、老抽、一小勺老抽,清水、30克生粉、鸡精、将肉馅分成大小均等的丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,姜末20克、加入半锅清水,关火;
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。半勺胡椒粉、拌匀;
5.掌心抹油,鸡精、少量盐、两个鸡蛋、
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、至水份收至四分之一;
9.将西兰花去蒂,糯米100克、一大勺料酒、
三勺盐、拌匀后搅打上劲;4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,转小火,西兰花一个(摆盘用)、加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,大火烧到七成热时,
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