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原料:猪血肠200克、烩猪清水适量
调料:盐、润肠木耳、香油少许、胡萝卜适量、
2.炒锅倒油烧热,五香粉少许、大火烧开,生抽酱油、
动作要轻快,水发木耳150克、转中火煮约2-3分钟,少许料酒,4.倒入适量清水,水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。待汤汁快要收干时,生抽酱油、料酒少许、然后淋入少许香油提香,
3.将血肠块倒入锅中略炒,最后加鸡精调味,鸡精、
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